Quiche-ul este un preparat delicios și versatil, apreciat în întreaga lume pentru gustul său rafinat și pentru diversitatea ingredientelor pe care le poate conține. În acest articol, vom dezvălui rețeta de quiche regală care a fost servită la încoronarea Regelui Charles, aducând o notă de eleganță și tradiție în gastronomie.
Originea Quiche-ului Regal
Quiche-ul este un preparat culinar tradițional francez, care își are originea în regiunea Lorena. În timp, acest preparat a devenit popular în întreaga lume, fiind apreciat pentru savoarea sa bogată și pentru versatilitatea ingredientelor. Quiche-ul a devenit parte integrantă a gastronomiei regale, fiind adesea servit la evenimente importante și ceremonii.
Ingrediente:
- 1 foaie de aluat pentru tartă (preferabilă proaspătă sau congelată)
- 200g șuncă tăiată cubulețe
- 1 ceapă mare, tocată mărunt
- 100g brânză Cheddar rasă
- 4 ouă mari
- 200ml smântână lichidă
- 100ml lapte
- Sare și piper după gust
- Oregano sau alte ierburi aromatice pentru aromă
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți ușor o tavă de tartă cu unt sau ulei de gătit.
- Întindeți foaia de aluat în tava de tartă și tăiați excesul de aluat de pe margini.
- Într-o tigaie, căliți ceapa tocată în ulei de măsline până devine transparentă. Adăugați apoi cubulețele de șuncă și căliți-le până se rumenesc ușor.
- Într-un castron, bateți ouăle împreună cu smântâna lichidă și laptele. Adăugați sare, piper și oregano sau alte ierburi aromatice după gust și amestecați bine.
- În tava pregătită, așezați uniform amestecul de șuncă și ceapă peste foaia de aluat.
- Turnați amestecul de ouă și smântână peste șuncă și ceapă în tavă.
- Presărați brânza Cheddar rasă deasupra compoziției și introduceți tava în cuptorul preîncălzit.
- Coaceți quiche-ul timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când aluatul este auriu și umplutura este bine coaptă.
- Lăsați quiche-ul să se răcească timp de câteva minute înainte de a-l tăia și a-l servi.
Savurați Eleganța și Tradiția
Quiche-ul regal este o delicatesă culinară care va aduce o notă de eleganță și rafinament la orice masă. Rețeta sa simplă și delicioasă face din acest preparat o opțiune perfectă pentru ocazii speciale sau pentru a vă răsfăța pe dumneavoastră și pe cei dragi. Așadar, bucurați-vă de savoarea și tradiția quiche-ului regal și sărbătoriți cu gust și stil!